Steak haché et viande : toutes nos recettes

Voici une petite recette bien réconfortante, des steaks hachés façon Salisbury. Le nom de cette recette de la ville de Salisbury. La recette a été inventée en 1897 par un médecin américain, le docteur James Salisbury. Il s’agit de steaks hachés dans une sauce brune aux oignons et aux champignons. Je les ai servi avec une purée de pommes de te

Ecrasé de pomme de terre au blanc de poireau et son steak haché. Repas facile et rapide et l'un des plus complets que l'on puisse préparer lorsqu'on travaille ou qu'on ait pas assez de temps pour cuisiner sans oublier que c'est le repas type que petits et grands mange sans rechigner, pour ma part, je sers à côté une salade de tomates à l'ail et vinaigrette.

Perso, je n'achète pas la viande hachée, j'achète du veau ou du bœuf que je hache à la maison, je n'apprécie pas du tout la viande hachée du commerce avec du gras. Cela ne me prends pas de temps, juste détailler la viande et la passer dans un hachoir électrique. J'utilise des pommes de terre farineuse pour les purées et les ragoûts, c'est vite cuit et très souple et fin.

On peut faire des repas faciles et gourmands, la preuve avec celui ci. Tout tient dans la qualité des produits.

Un petit plat tout simple fait cette fois avec des petits pois et des petits artichauts surgelés. C’est un peu moins bon que le frais mais c’est plus facile et rapide.

Vous cherchez une recette de viande ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Hacher sa viande au mixeur, c'est possible. On vous le démontre dans cet article. De plus, vous pourrez juger du résultat.

Vous vous méfiez du steak haché du commerce ? Alors pourquoi ne pas faire votre propre viande hachée vous-même ?

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Du steak haché en sauce de curry avec son riz, tout simple et savoureux.

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